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| 商品基本信息 |
| 商品名称：杜霍庄园(红)2003 |
| 编号：FBMa008 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
| 级别：1855列级名庄玛歌区二级 |
| 产区：玛歌区 |
| 酒精度：12.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：40分钟 |
| 评分： |
Wine Spectator：89
Decanter：
The Wine Doctor：15.5 |
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| 品酒记录： |
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2006) 评分：89
酒中带有烟熏和肉类的味道，还伴随着黑莓和樱桃的香气。中度酒体，口感浓郁，单宁充足，后段以中等甜度的果香味和烟草味结束。粗实但个性十足。最好在2010年后饮用。产6,220箱。–JS
Decanter《品醇客》 评分：
酒液呈非常深的宝石红色，并结合以出色的浓郁度，萃取度以及优雅感，口感亲切柔软，一款真正的玛歌酒，伴随着植物鲜花以及紫罗兰的香韵，迷人的魅力背后有着持久的留香。适合从2008-20年品尝。
The Wine Doctor《葡萄酒博士》(2/2007) 评分：15.5/20
乍看之下有成熟的征兆，不禁令我们怀疑它是否会比其他年份早熟。然而，此酒目前表现得非常好。酒香中带有些典雅而美妙的芳香，但缺少了2005年份所含有的巧克力的浆果味，目前酒质发展得更加诱人，伴有碎石的特性和些许拘谨的果香。这款酒对于这个年份来说似乎并不具有代表性。它表现出很好的质地和酒身，柔软，圆滑而温和，余味被柔和的单宁所包裹。在一些方面来讲它显得与众不同，比如它缺少了其他葡萄酒所拥有的宽厚结实的单宁，但酸度又仍然保持得很低。一款轻盈，酸度低且坚实的葡萄酒，比上一次品尝表现得好。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：烤鸭，野味，鹌鹑和禽类野味，排骨，奶酪。可以极好地搭配牛排，羊羔，烤牛仔排，野味如野鸡，禽类如火鸡。可以搭配用浓汁烹饪的食物。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，焖鲍鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，烤牛腰肉，肥叉烧，铁板烧鸡 。 |
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