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| 商品基本信息 |
| 商品名称：百德诗歌庄园(红)2004 |
| 编号：FBPa059 |
| 品种：赤霞珠、梅乐 |
| 级别：1855列级名庄菩依乐区五级 |
| 产区：菩依乐区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Decanter《品醇客》 评分：
此酒适宜在2009-16年间饮用。（14分）
庄园品尝 (27/01/2005)
分析得出此酒糖分含量高：（每升介乎205-210克之间），其中酸度正常，酸碱偏高。发酵进展顺利没有阻滞。经过两次小采收后，葡萄树已经长出了丰硕的果实。多亏有工人的努力，我们才获得了在结构，颜色，香气和丰富度之间卓越平衡。–丹尼斯•朱格拉Denis Jugla (酿酒师)
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这款2004年份酒雄壮，丰满且独特，伴随着欢快的果香及烟熏，烤橡木风味，这款波尔多列级名酒有着非常诱人的价格。是一款不可多得的好酒。 |
| 食物搭配： |
西餐搭配：牛肉，家禽，奶酪(圣?耐克泰尔，伊顿和高达)，奶油意粉，炖肉，比萨，猪肉，小牛肉，野味。最佳配食羊扒、烤鸭。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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