|
|
| 商品基本信息 |
| 商品名称：小雄狮(红)2003 |
| 编号：FBSJ039 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、比特福多 |
| 级别：1855列级名庄二级雄狮庄园副牌 |
| 产区：圣祖利安区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
|
醒酒器：40分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：90
Wine Spectator：90
|
|
|
|
| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164 (4/2006) 评分：90 适饮期：2006-2021
小雄狮2003比2003正牌酒具有更高的酒精度（13.4%），毫无疑问因为是在最后的勾兑中用了较高比例的梅乐。这一令人印象深刻的年度黑马拥有宝石红/紫色，还有丰富的肉味，黑莓和加仑子味，交织着穆哈、香草和香料盒味。纯正、多层次、前卫，并且已经很美味了。应该在未来的12-15饮用。-罗伯特·帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2006) 评分：90
非常好的黑樱桃，加仑子和欧亚甘草精的芳香。醇厚，伴有柔滑圆润的单宁以及大量迷人的香草和浆果风味。持久。最好在2009年后饮用。产9，500箱。-JS |
| 食物搭配： |
西餐搭配：极好地搭配烤牛肉，酒焖子鸡，及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪)，羔羊肉，野味，火腿，兔肉佐酸辣芥末酱。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡。 |
  |
|
|
|
|
|
