|
|
| 商品基本信息 |
| 商品名称：小雄狮(红)1999 |
| 编号：FBSJ038 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
| 级别：1855列级名庄二级雄狮庄园副牌 |
| 产区：圣祖利安区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
|
醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：86
Wine Spectator：89
Decanter: 
|
|
|
|
| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#146(4/2009) 评分：86 适饮期：2005-2018
该年份出色的黑马之一并且可能是我曾经品尝过的最好的小雄狮，这酒可以和同一年份的许多列级名庄酒相比。浓密且深不透光的紫色，带有黑醋栗、香草和樱桃气息，中等到饱满的酒体，油滑的质感，低酸度，比正牌雄狮酒发展得更快，这款浓厚、耐嚼，极其浓郁且时尚的葡萄酒应该会在2005-2018年间达到其最佳状态。-罗伯特·帕克 Robert.Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2002) 评分：89
一款多汁且成熟的红酒。靓丽而芬芳，有植物花香和浆果的特点。中等酒体，带有美味柔和的单宁。回味悠长。最好是在2003年后饮用。-JS
Decanter《品醇客》评分:
芬芳而美味，有紫罗兰奶油的香甜味。 |
| 食物搭配： |
西餐搭配：极好地搭配烤牛肉，酒焖子鸡，及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪)，羔羊肉，野味，火腿，兔肉佐酸辣芥末酱。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡。 |
  |
|
|
|
|
|
