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| 商品基本信息 |
| 商品名称：巴顿庄园(红)1990 |
| 编号：FBSJ046 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
| 级别：1855列级名庄圣祖利安区二级 |
| 产区：圣祖利安区 |
| 酒精度：12.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：40分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：92
Wine Spectator：93
Decanter:  |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate#109《葡萄酒倡导者》(2/1997) 评分：92 适饮期：2004-2025
与1989年相比，1990年份的酒更浓郁，更多单宁，更强健和更有男子气概。酒液呈晦暗的紫色，但并没有太多吸引力且还不够成熟。勉强地散发出泥土，香料果和木头的香味。酒体厚实，强劲而富含萃取物和甘油。然而，单宁还是异常充足，风格封闭而迟熟。由于之前品尝过这款酒，现在就变得有些迷惑了。但我依然坚信1990年份是款出色的巴顿酒，也确实是1982年后最好的酒，比美味的1985年和多单宁的1986年稍微好点。然而，它还需要7-10年时间窖藏。年轻时，它是20世纪90年代最难亲近的酒之一。
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(8/31/2000) 评分: 93
酒液呈深宝石红色，边缘还泛着红色光泽。散发着微妙的黑樱桃和洋李香，还有淡淡的矿石和熏烟味。酒体厚实，质地紧凑且富含果香，单宁坚实，后味悠长。它就应该是这样出色的一款酒，给它点时间吧。最好于2008年后饮用，产22,000箱。
Decanter《品醇客》评分：
漂亮、温和的雪松味酒香中充满了果味。果味美味，口感温和的同时也带有了大量的雪松味深度。 |
| 食物搭配： |
西餐搭配：与小羊肉(小羔羊肉)、牛肉或者烤鸡肉的菜式，或红肉、野味、奶酪(圣耐克泰尔奶酪, 依达奶酪, 歌达奶酪)等搭配。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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