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| 商品基本信息 |
| 商品名称：巴顿庄园(红)1989 |
| 编号：FBSJ045 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
| 级别：1855列级名庄圣祖利安区二级 |
| 产区：圣祖利安区 |
| 酒精度：12.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：90
Wine Spectator：92
Decanter: 
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| 品酒记录： |
Wine Advocate #109《葡萄酒倡导者》(4/1997) 评分：90 适饮期：1997-2012
品尝过了大部分的1989年和1990年份的酒后，我更偏爱1990年的，但在这次品尝中1989年的酒也展现出十足的魅力：质地柔和而艳丽，散发着浓郁的香料和雪松芳香，口感香甜而富含果香，酒体中等，具有极出色的浓烈度及纯正度。这款酒没有琥珀色的边缘，但品尝起来却异常成熟，已经很美味了。再过12-15+年我会毫不犹豫地再去品尝它。罗伯特.帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(5/31/1999) 评分: 92
一款美味而结构良好的波尔多酒，富含成熟果香，具有极好的浆果、新鲜烟草和樱桃的特性。酒体丰满，单宁如天鹅绒般顺滑，后味柔顺而悠长。最好于2002年后饮用。
Decanter《品醇客》评分：
圆滑成熟，体现出了它对良好完整的橡木味的灵活运用的同时也呈现出薄荷黑加仑子的果味。口感和谐、非常圆润的同时带有适度的酸度，坚实而成熟，单宁纤细，有着矿物果味。 |
| 食物搭配： |
西餐搭配：与小羊肉(小羔羊肉)、牛肉或者烤鸡肉的菜式，或红肉、野味、奶酪(圣耐克泰尔奶酪, 依达奶酪, 歌达奶酪)等搭配。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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